The Booze Market May Edition

Τα Muffins 'n' more θα βρίσκονται στο The Booze Market - May Edition, από Παρασκευή 11/05, 18:00 - 24:00, Σάββατο 12/05 14:00-24:00 και Κυριακή 14:00-23:00. Γλυκά, αλμυρές πίτες, σπιτικά λικέρ καθώς και μια ξεχωριστή πρόταση δώρου για τη Γιορτή της Μητέρας! 


Συμμετέχουν επίσης:

• Vintage School με τους Holy Mustache, Retrosexual Vintage Shop, U-Turn Recycled 

• Ρούχο & Αξεσούαρ: 

Crochelle, Yoki Attitudes, Κάλπικο Ραδίκι, Ama by Άντα Σακελαρίου, Λιλή Σερελέα

• Κόσμημα & Αξεσουάρ: 

Bubble Box, Bunny Tales, Nana’s Handmade, Christina Queenbee, Fedra handmade creations, Nomura Jewellery by Petros Mantouvalos, OR Handmade, The Princess of Art, Ευγενία Δελιαλή, Ειρήνη Ζαϊμη, Κουμπάκι, Τόνια Μακρή χειροποίητο κόσμημα, Μαρίλια Μοναστηριώτη, Σταυρούλα Νικολακάκη, Έλενα Παπαστεργιοπούλου, Άννα Παρλιάρα, Βάνα Πολιτοπούλου, Ζέτα Πρινοπούλου, Δέσποινα Τζάνου, Βάσσια Χαρίση

• Για το σώμα και τη ψυχή: 

Από το συρτάρη της γιαγιάς, Mary's soaps and more

• Για το στομάχι & τη ψυχή: 

Muffins N More, Iason.

• Για το σπίτι: 

Haroula in the island, Ελένη Κούρκουλα, 
και όπως πάντα κάποιες εκπλήξεις τελευταίας στιγμής!

Σως σοκολάτας

Σως Σοκολάτας

Να σας δώσω σήμερα μια συνταγή που θα σας ενθουσιάζει? Σπιτική σος σοκολάτας! Συνοδεύει θαυμάσια παγωτό, σοκολατόπιτα, προφιτερόλ και διάφορα κέικ, αλλά αποτελεί θαυμάσια ιδέα για να συνοδέψετε τα φρούτα σας, βουτώντας τα μέσα σε αυτήν. Γρήγορη και νόστιμη σως, για να αναδείξετε τα γλυκά σας ή απλά να καλύψετε την ανάγκη σας για κάτι σοκολατένιο (ειδικά εκείνες τις απογευματινές ώρες…)

Χρόνος Προετοιμασίας:  10’                              Χρόνος αναμονής:  1-2 ώρες

Υλικά

(φτιάχνει περίπου 750 ml σος)

250 ml  νερό
100 gr  ζάχαρη
160 gr σιρόπι γλυκόζης
75 gr  κακάο σε σκόνη
55 gr σοκολάτα υγείας, κομμένη σε μικρά κομματάκια

1. Σε ένα βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το νερό, το σιρόπι γλυκόζης, τη ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε .

2. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια θερμοκρασία και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν αρχίζει να βράζει και όλα τα υλικά έχουν δέσει μεταξύ τους, τα αποσύρουμε από το μάτι και ρίχνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα υγείας. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα υλικά και η σως είναι έτοιμη.

Την αφήνουμε για 1-2 ώρες να πήξει λίγο πριν σερβίρουμε. Διατηρείται σκεπασμένη αεροστεγώς στο ψυγείο για 10 μέρες. Πριν τη χρήση, ζεσταίνετε την ποσότητα που θέλετε σε ένα μικρό κατσαρολάκι και έχετε ζεστή και λαχταριστή σως σοκολάτας.

Like us on Facebook: www.facebook.com/Muffinsnmore 
Follow us on Twitter: @muffinsnmore_gr